千年一酒造株式会社 古事記に国生みの島として登場する淡路島は、新鮮な魚、山の幸に恵まれた豊かな島です。そんな淡路島には、元々50軒あまりの酒蔵がありましたが、酒消費の低迷と共に数は減少して今では、当蔵を含めて2軒だけになりました。そんな私た… 続きを読む 千年一酒造株式会社
株式会社 中勇(なかゆう)酒造店 数々の賞に選ばれ、全国的に高い評価を得ている中勇酒造店。2026年には120周年を迎え、着実に成長を続けてきました。この酒蔵が目指すのは、「淡麗ですっきりした味わいの中に、お米のうまみを感じられる」もの。蓄えてきた経験と… 続きを読む 株式会社 中勇(なかゆう)酒造店
株式会社久家(くげ)本店 株式会社久家(くげ)本店は、『国宝』臼杵石仏、ふぐ料理、町並み保存で知られる醸造の町、大分県臼杵市に万永元年(1860年)当時の稲葉藩主より醸造蔵を賜り、創業しました。 「高品質の酒をひたむきに製造し、愛着を持ってお客様… 続きを読む 株式会社久家(くげ)本店