壺坂酒造株式会社 壺坂酒造は寛永6年（1629年）兵庫県姫路市香寺町中寺にて創業。気候の問題があり現在の地、同市夢前町前之庄に文化二年 (1805年) に移転した。夢前町でしかできない自然発酵という技術と伝統を今に引き継いでいます。
西海酒造株式会社 空に舞う美しい鶴にのり大空を翔けるような夢から生まれた日本酒「空の鶴」豊かな海の幸に恵まれた播磨灘を望む兵庫県明石市の西部、西国街道の情緒あふれる道沿いに空の鶴の酒蔵があります。西海酒造は創業1716年で300年以上にわ… 続きを読む 西海酒造株式会社
鴨庄酒造株式会社 1867年(慶応3年)創業の当社は、日本で一番小さいと言われるほど製造量の少ない酒蔵です。酒造りの方針は、「手づくり・小仕込みにこだわり、すべて純米酒のうまい酒を造る。酒本来の味をお客様にお届けする。トレンドに左右されず… 続きを読む 鴨庄酒造株式会社
